BRUNS DE BÂLE

par | Nov 21, 2016 | Bredele, Recettes Nathalie S, Vos recettes

Bruns de Bâle (Brünsli) : Un Délice Cacaoté des Fêtes Alsaciennes Les Bruns de Bâle, ou Brünsli, sont des petits gâteaux de Noël traditionnels d’Alsace, également très populaires en Suisse. Ces biscuits se distinguent par leur texture moelleuse et leur saveur...

PETITS CŒURS AU CAFÉ

par | Nov 20, 2016 | Bredele, Recettes Nathalie S, Vos recettes

Les Petits Cœurs au Café, ou Kàfe Hertzle en alsacien, sont des bredele délicats qui marient la douceur du café à la richesse des noisettes. Leur forme en cœur les rend particulièrement attractifs pour les fêtes, tandis que le glaçage au café et cacao ajoute une...