KLOGEZIFEL

Klogezifel ou Dômes du Couvent : Un Bredele Alsacien Unique Le Klogezifel, également appelé « Dômes du Couvent, » est un petit gâteau de Noël alsacien au goût riche et raffiné, caractérisé par ses notes de chocolat et d’amandes. Ce bredele se distingue par sa...

LECKERLIS

Leckerli ou Pains d’Épices : Une Douceur Alsacienne Incontournable Le Leckerli, aussi appelé Pain d’Épices, est un classique des fêtes de Noël en Alsace. Ce petit gâteau est caractérisé par sa texture dense et moelleuse, riche en saveurs grâce à un mélange...

LINZERT

Linzert ou Linzertärtle : Un Grand Classique des Bredele Alsaciens Le Linzert, aussi connu sous le nom de Linzertärtle, est l’un des petits gâteaux les plus emblématiques de la tradition alsacienne, souvent servi durant les fêtes de Noël. Ce bredele est...

MACARONS

Macarons : Les Délicieux Bredele de Noël Alsaciens Les macarons alsaciens sont des petits gâteaux incontournables de la période de Noël, appréciés pour leur simplicité et leur goût authentique. Composés uniquement de blancs d’œufs, de sucre et d’amandes,...

MACARONS AU CHOCOLAT

Macarons au Chocolat : Les Bredele Alsaciens Revisités Les macarons au chocolat sont une variante gourmande des traditionnels bredele alsaciens. Combinant la légèreté des blancs d’œufs battus en neige avec le croquant des amandes en poudre et la richesse du...