HONIG HERTZEL

par | Déc 21, 2015 | Bredele, Recettes de M-A M, Vos recettes

Honig Hertzel : Cœurs Fourrés au Miel Les Honig Hertzel, ou Cœurs Fourrés au Miel, sont des bredele alsaciens raffinés, alliant la douceur du miel d’acacia à la richesse des noisettes. Ces petits gâteaux en forme de cœur, délicatement dorés, sont parfaits pour...

KIPFERL

par | Déc 3, 2015 | Bredele

Kipferl : Les Croissants de Noël Alsaciens Les Kipferl, aussi appelés croissants, sont des bredele incontournables en Alsace pendant la période de Noël. Leur forme en quart de lune, symbolisant la chance, et leur saveur délicate mêlant amandes et citron en font des...

KLEINBRÖTCHEN

par | Déc 3, 2015 | Bredele

Kleinbrötchen : Les Petits Pains de Noël Alsaciens Les Kleinbrötchen, ou petits pains, sont un classique des bredele de Noël en Alsace. Ces petits gâteaux délicats se distinguent par leur garniture moelleuse à base de blancs d’œufs en neige, de sucre, de noix...

KLEINE LINZERTÄRTLE

par | Déc 3, 2015 | Bredele

Kleine Linzertärtle : Les Petites Tartelettes de Linz Les Kleine Linzertärtle, ou petites tartelettes de Linz, sont une version miniature et délicieuse de la célèbre Linzertorte autrichienne, adaptées aux traditions des bredele alsaciens. Ces petits gâteaux sont...

LECKERLIS

par | Déc 18, 2015 | Bredele, Recettes de M-A M, Vos recettes

Leckerli ou Pains d’Épices : Une Douceur Alsacienne Incontournable Le Leckerli, aussi appelé Pain d’Épices, est un classique des fêtes de Noël en Alsace. Ce petit gâteau est caractérisé par sa texture dense et moelleuse, riche en saveurs grâce à un mélange...