GESCHNITTENE

Geschnittene (ou Geschnitteni) : Délice de Noël Alsacien à Découper Les Geschnittene, également connus sous le nom de Geschnitteni, sont des petits gâteaux de Noël alsaciens typiques. Leur nom, qui signifie « à couper », reflète leur préparation unique : une pâte qui...

HÄSSELNUSSECKE

Hässelnussecke – Les Délicieux Triangles de Noisettes Alsaciens Les Hässelnussecke, ou Triangles de Noisettes, sont des petits gâteaux de Noël typiques de la région alsacienne. Ces biscuits sont riches en noisettes et garnis d’un glaçage au chocolat,...

HÀSSENUSSEBERI

  Noisettes Dorées d’Alsace Les Hàssenusseberi, ou Colline aux noisettes, sont des bredele alsaciens qui se distinguent par leur texture fondante et leur saveur riche en noisettes. Ce petit gâteau doit son nom pittoresque à sa forme évoquant une petite...

HILDABRÖTCHEN

Hildabrötchen : Les Rouleaux Hilda, Douceurs de Noël Alsaciennes Les Hildabrötchen, également appelés « Rouleaux Hilda, » sont une délicieuse variante des Spitzbuewe, des petits biscuits typiques de Noël en Alsace. Ce bredele se distingue par sa texture friable et sa...

HOHBÜHL’S BREDELE

Hohbühl’s Bredele : Rocher aux Fruits Revisité Découvrez les Hohbühl’s Bredele, une variation gourmande du classique rocher aux fruits, née lors d’une randonnée amicale au Hohbühl. Ces petits gâteaux allient la douceur de la noix de coco, le croquant...