PFEFFERNUSSE

Pfeffernüsse – Noix au Poivre (Bredele Alsacien) Les Pfeffernüsse, ou Noix au poivre, sont une véritable spécialité alsacienne de Noël. Leur nom signifie « noix au poivre », et ce petit gâteau traditionnel est marqué par un mélange unique d’épices :...

ROCHERS AUX FRUITS

Rochers aux Fruits – Bredele Alsacien Les Rochers aux fruits sont de délicieux petits gâteaux alsaciens qui combinent une texture croquante et moelleuse, grâce à un mélange de noix de coco râpée, noix hachées, raisins secs, abricots, et riz soufflé. Ils sont...

SABLÉS

Sablé ou Spritzbredle : Un Incontournable des Bredele de Noël Les Sablés ou Spritzbredle sont des classiques de la pâtisserie alsacienne, spécialement appréciés durant la période de Noël. Ces petits biscuits, au goût délicatement beurré, se distinguent par leur...

SABLÉS À LA CANNELLE

Sablés à la Cannelle : Un Incontournable de Noël Les sablés à la cannelle sont des bredele emblématiques de Noël en Alsace, avec un goût délicat qui marie subtilement le beurre, la cannelle et une pointe de cacao. Inspirée par une recette de la célèbre pâtissière...

SANDBREDELE À LA LILO

Sandbredele à la Lilo : Tradition et Simplicité Alsacienne Le Sandbredele à la Lilo est un petit gâteau de Noël alsacien classique et incontournable. Simples à réaliser, ces sablés fondants se distinguent par leur texture légère et leur goût délicat, rehaussé par une...