PFEFFERNUSSE

par | Déc 21, 2015 | Bredele, Recettes de M-A M, Vos recettes

Pfeffernüsse – Noix au Poivre (Bredele Alsacien) Les Pfeffernüsse, ou Noix au poivre, sont une véritable spécialité alsacienne de Noël. Leur nom signifie « noix au poivre », et ce petit gâteau traditionnel est marqué par un mélange unique d’épices :...

ROCHERS AUX FRUITS

par | Déc 4, 2015 | Bredele

Rochers aux Fruits – Bredele Alsacien Les Rochers aux fruits sont de délicieux petits gâteaux alsaciens qui combinent une texture croquante et moelleuse, grâce à un mélange de noix de coco râpée, noix hachées, raisins secs, abricots, et riz soufflé. Ils sont...